Madplaner

Nu er januar næsten overstået og det er ikke en måned hvor jeg har tilbragt meget tid med at kokkerere, det har været meget junk af den slags der blot kan smides i miniovnen.

Det er i længden hverken økonomisk eller sundt, så nu vil jeg hive en gammel klassiker frem fra skuffen, nemlig madplanerne.

Det er noget jeg har arbejdet med før og med rimelig succes, så hvorfor ikke starte på det igen.

Det er noget besværligt til at starte med, når der skal menuplanlægges især når der ikke er pokkers meget opbevaringsplads i hverken det ene eller andet slags skab.

Med en god samling af kogebøger ville det være lidt smart også at bruge dem til andet end blot pynt.

Plus det ville være smart at få brugt nogle af de ting der står i skabet og ligger i fryseren, fremfor at optage plads eller blive smidt ud.