Viser opslag med etiketten viden. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten viden. Vis alle opslag

torsdag den 18. december 2008

18. december: Kys, møs, kissemis

Menthol er endnu et af de stoffer med en sjovere struktur, i hvert fald i mine øjne og hvorfor så det?
Menthol som vi forbinder med menthol, er kun menthol grundet den måde strukturen er på, da grundstrukturen giver anledning til forskellige isomere, dvs. forskellige udgaver ud fra umiddelbart samme struktur.

Når man ser på strukturen, så ser man nogle fede linjer og nogle stiplede linjer, dette fortæller at det ikke er ligegyldigt om grupperne vender ud eller ind af ”papirets plan”.
Stiplede = ind.
Fed = ud.


Som kemiker ser det, så giver dette forskellige muligheder, da der nu er fire forskellige muligheder og en ”stjerne” kan sættes, hvilket angiver at der er tale om en isomer.
Dette genfinder man igen i det strukturelle navn:
(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol

Ja, navnet ser temmelig sort ud, men gør jo ikke tingene mindre spændende.

Menthol anvendes utroligt mange steder, lige fra slikprodukter til kosmetik.
Og så kunne det være nærliggende at tænke: Kosmetik?
Jep! I forskellige læbeprodukter er det muligt at finde menthol.

Hvis man overvejer at lave mentholbolcher selv, så husk at vaske hænderne, inden disse føres rundt i ansigtet – primært øjnene.
For det svier pænt meget!
Sådan nogle mentholkrystaller kan godt smelte i hænderne.
Been there - done that!

mandag den 15. december 2008

15. december: Lidt til neglene - neglelakkens fjende.



Kært barn har mange navne: Acetone, 2-propanon, dimethylketon.

Acetone er meget udskældt, man skal helst ikke bruge det.
Jeg har lidt skudt væk hvorfor det er fy at bruge, for det er ellers det mest effektive som neglelaksfjerner.
Acetone er også en sjov fætter, det er den første afledede af en sekundær alkohol – ja der var den med alkohol igen.
Men meget sjov gruppe i kemiens verden.

Sammen med ethanol - fætteren fra igår, så bruges acetone i lab som "rengøringsmiddel" inden glasudstyret smides i håndvasken til håndopvask.

Kemi er nu ikke så kedeligt igen.

lørdag den 13. december 2008

13 december: Lucias tandpastasmil

Så har undetegnede været lidt kreativ igen.




Carbamid, carbonydiamid, E 927b - kært barn har mange navne.

Enhver tyggegummireklame med respekt for sig selv reklamere med at netop deres produkt indeholder carbamid.
Det lyder så fancy fint, men det sjove er at carbamid er ganske naturligt – for det er et andet ord for urinstof.
Det kan man så tænke lidt over.

Minder mig om at jeg er tyggegummicentralen til festerne.